姑娘果作为水果来看，它的热量高不高呢？在减肥期间是否可以食用？姑娘果的皮可以吃吗？姑娘果可以怎么吃？
姑娘果的热量高吗
姑娘果又被称为菠萝果、灯笼果、酸浆等，每100克的姑娘果中大约含有98大卡的热量，碳水化合物11克，蛋白质含量6.43克，脂肪含量2.84克，纤维素1.34克。 姑娘果的热量并不是很高，而且其中还含有十分丰富的维生素C、B族维生素以及钙、铁、磷、锌等矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，平时适当地吃一些姑娘果的话是有利于人体健康的。
姑娘果减肥能吃吗
可以适量地吃一些。 姑娘果中含有丰富的果胶和膳食纤维素，食用之后能够吸收胃内的水分，增加胃部的饱腹感，从而可以帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入，以此来起到控制热量摄入、促进减肥的作用。
姑娘果的皮可以吃吗
姑娘果的果皮是可以吃，姑娘果果实外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊，宿萼囊基部略平，中心凹陷，顶部尖，有一小裂口。萼囊上有5条从果柄到袋顶的纵棱。宿萼囊膜质，质地柔软，象果袋似的包围着整个果实，起到保护作用，随着果实的长大而长大。宿萼囊幼期为绿色，成熟时为黄色，完全成熟时为灰白色。
姑娘果的食用方法
1、剥去皮后直接食用即可。
2、姑娘果入药：姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。
3、姑娘果酿酒：姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。
