在我国的白酒中，度数最高的白酒可能是一些少数民族和农村地区的自酿酒，度数最高可达75度。但是由于这些酒都是用来自饮，在酿造的过程中也不会添加其他物质进行勾兑，因此醉酒和醒酒都非常快。
但是酱香酒的度数一般都是在53度，因为在这个度数能使酱香酒中的各种元素分子达到一个最佳平衡的状态。
国家标准规定,41-68%vol为高度酒,28-40%vol为低度酒。
西北王酒：78度
清河大曲：75度
套马竿：75度
泸州老窖原酒：73度
衡水老白干：72度
琅琊台：72度
塞罕坝—酒头：72度
湖北霸王醉：70度
蒙古王：69度
芙蓉江：68度—贵州遵义
草原白：68度的--内蒙古产的
五粮液原浆酒：68度
邯郸大曲：67度
东北烧刀子：67度
茅台：65度
白酒度数高好还是低好？
白酒一般度数在52度至55度之间的是最好的，再高一些的话，酒就太烈了，低一些，又没有什么酒味。不过判定白酒好坏，终极不是以度数来决定的，主要还是看他的酿造工艺来决定的，一些酿造技巧到位的话，其香味和口感都是绝佳的，当然也会很好喝。
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