说到汾酒，大家都不会陌生。汾酒有很多种，但有些人可能会听过黄盖汾酒，那为什么黄盖汾酒叫夺命53？黄盖玻汾是纯粮食酒吗?
黄盖汾酒叫夺命53是许多喝过这种酒的人的称谓，它指的是53度的汾香型白酒。当听到“夺命”这个词时，可能会感到有点害怕，但实际上，这是一个褒义词，只是用来形容一种酒后的感觉。
黄盖玻汾是纯粮食酒。汾酒是以山西当地的高粱为原料，高粱籽粒饱满，粒径均匀，壳少，淀粉含量高，单宁含量约1.5%，出酒率高。在发酵过程中，会形成儿茶酸、香草醛酸、阿魏酸等香气前体，最终形成特殊的芳香化合物和多酚。它对酒的清香的形成起着至关重要的作用。它使黄盖玻汾酒声名远扬，受到国家人民的赞誉。
黄盖玻汾余味悠长，强度高，无刺激性，令人愉悦。这种酒有着几千年的历史，这与汾酒的纯水性和工艺有着密切的关系。因此，这也是汾酒会受到广大酒友喜爱的最直接原因。作为一款经过历史检验的好酒，它仍然以最合理的价格为大家提供源源不断的好酒。
