如今国人也普遍爱喝酒,尤其是白酒。有的酒友在喝酒时会无意看到酒瓶身上会有“GBT10781.2-2006”的执行标准,但是并不清楚其含义,那么白酒标准GBT10781.2-2006是什么酒呢?商标上如何分辨勾兑酒呢?
1、白酒标准GBT10781.2-2006属于清香型白酒,也就是采用固态法制造的白酒。
2、也可以说执行标准代号为GBT10781.2-2006的酒是粮食酒,一般粮食酒的原料都是粮食作物,例如小麦、高粱、大麦、豌豆等等。
3、粮食酒有很多香型,有凤香型、浓香型、酱香型、芝麻香型、老白干香型等等,具体如下所示:
芝麻香型白酒:GB/T 20824
老白干香型白酒:GB/T 20825
浓酱兼香型白酒:GB/T 23547
酱香型白酒:GB/T 26760
米香型白酒:GB/T 10781.3
特香型白酒:GB/T 20823
浓香型白酒:GB/T 10781.1
商标上如何分辨勾兑酒
在瓶身的包装上找到其标准代号,如果其标准代号是GB/T20821,那么则是是勾兑酒,勾兑酒是采用液态法酿造而成。根据该标准代号的定义,液态法是以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒
若是想了解粮食酒和勾兑酒的区别,可以阅读这篇文章:勾兑酒代码执行标准,粮食酒和勾兑的标准代号