茅台坤沙酒是什么意思？茅台坤沙酒多少钱一瓶1988

坤沙是一种工艺酱酒，“坤”是保持粮的完整，“沙”是指红粮，是茅台镇当地的红樱桃高粱。坤沙的做法是每年端午节踩清曲，重阳沙，1: 1搅清曲，煮9次。第一次蒸馏的原酒不宜加入原料中，应晾干，喂两次，窖八次，蒸馏七次。拿出原酒，窖藏三年。三年后拌好再窖藏一年。加酒一年。离开工厂需要五年时间。

茅台坤沙酒是什么意思

坤沙酒是茅台浑（kún）沙酒酒。
所谓茅台浑(kún)沙酒，是指红缨高粱整粒，每年重阳节(俗称下沙)前后用酒曲按1:1的比例搅拌，然后蒸九次，干七次:煮九次，第一次蒸馏的原酒不宜加入原料，晾干。酿造时，分两次饲喂，高温发酵八次(每次一周)。原酒陈酿三年，三年后勾兑调味，再陈酿一年，最后检验，即为坤沙酒。

俗话说，坤沙酒也是一种好酒。需要35道工序，165个工艺环节，一年的生产周期，两次投料，三次高工，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，春夏秋冬完成酿造。这还没完。刚拿出来的新酒需要在室外密封存放一年，因为刚拿出来的新酒里面有很多杂质，就是让它放在外面，一年后就勾住了，然后存放在酒仓里。酒仓会存放三年出售，有些饮料还得存放在旧的酒仓里。所以茅台镇的酒厂占据了酒厂一半以上的面积。所以坤沙酒贵的原因。

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茅台坤沙酒多少钱一瓶1988

1988年的茅台已经算老酒了。在老酒领域，茅台的升值速度最快。至于茅台1988年的现值，以下几点供参考:
1.首先要判断这瓶茅台是不是真酒，真酒，价值高；假酒不值钱。现在随着老酒的流行，假冒老酒层出不穷，比假冒新酒更难防范。所以，判断真相很重要。

2.其次，如果是真酒，那就看保存的样子了。质量好的话，从1988年开始基本可以算30多年了，价值一般在1.6万到2万之间。如果质量不好，可能会打折。至于折扣，要看具体情况。

3.葡萄酒的质量与保存环境和保存方法有很大关系。保存条件不仅会影响葡萄酒的质量，还会影响它是否会运行。30年的酒，或多或少都会有流酒。如果跑酒不严重，对价值影响不大；如果跑酒严重，不仅没有收藏欣赏价值，也没有饮用价值。

但如果是真酒，质量好，没有流水酒，最终成交价格由买卖双方协商确定。