白酒为什么都用玻璃瓶
首先就是因为白酒不能喝太多,人们的酒量有限,可是易拉罐打开就要喝完,并不能再次封上,其次就是易拉罐包装简陋,不符合酒类高真个气质,另外就是因为白酒的酒精含量高,会与易拉罐的铝发生反响,对于人们身体无益。而且酒易燃易爆,假如用易拉罐或者塑料瓶装,是很容易受热很容易爆炸,用易拉罐装是非常危险的。
还有白酒之所以不装在塑料瓶里面,主要的原因就是酒里面的成分非常复杂,含有大量的各种有机物质,包含酒精,酯类,醛类成分等,而塑料的成分也是属于有机材料,很多成分甚至和白酒里面有类似的结构,假如将白酒装在塑料瓶里面,会使得塑料的成分部分溶解在酒里面,人喝了这样的酒可能会导致头晕不舒服的现象,另外塑料瓶也是易燃的物质,白酒装在里面也是相当危险的。
使用玻璃瓶装白酒有几个优点:
1。化学成分稳定,无机物不会与酒发生反应,也不会溶解。
2.玻璃硬度高,不易变形,可堆放。
3.透明度好,能显示葡萄酒的颜色。
4.该玻璃原料成本低,可重复利用,不易污染,也适合流水线生产,易于机械灌装,密封性能好,易于抽真空,保证酒的长期保存。
所以,一般来说,如果想长期储存白酒,还是用陶罐保存比较好。此外,陶罐具有矿物质和透气性,可以使白酒更好的醇化,口感更好。这是玻璃瓶无法做到的。
白酒为什么不用塑料瓶装?
白酒长期存放在塑料容器中,可能会有一些增塑剂,对身体带来很大的伤害。当然,在生活中,塑料也分很多种,有些塑料不适合装酒,因为有些塑料不溶于水,但溶于酒精。普通聚乙烯塑料瓶装酒,特别是酒精含量高的酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长溶解越多。喝了这种酒,可能会引起皮肤过敏,可能会引起头晕恶心。聚脂塑料不如玻璃瓶密闭,不宜长期存放。
质量好的酒是用玻璃瓶或瓷器瓶装的。而且永远不会用塑料包装。
原因有几个:
1.塑料包装不新鲜,但也有塑料味;
葡萄酒是否保藏直接影响其口感。尤其对于收藏者来说,也决定了酒的升值潜力。
因为塑料包装是透明或半透明的,所以光线中的紫外线对葡萄酒的损害很大,这也是加速葡萄酒氧化过程的罪魁祸首之一。所以想要长期保存的酒,一定要用深色玻璃瓶或者不透明的瓷器。
二:老化:瓶中酒的变化是一个缓慢的过程。振动会加速酒的成熟,当然结果也会让酒变得粗糙。因此,应远离振动,不应频繁移动。
三.密封度:对于已经打开但还没有喝完的酒,理想的方法是先把瓶内的空气抽出来,然后塞住瓶塞,这样可以长期保存,塑料包装不符合密封要求。
四个。塑料包装本身的缺陷:与玻璃瓶(或瓷容器)相比,塑料包装对氧气和一氧化碳的渗透系数更高,会导致酒与塑料包装发生化学反应。而且酒会被氧化,酒味会变差。
塑料包装产品老化也影响外观质量,不美观不实用,污染环境。
可以用塑料桶。市面上卖的一些低档白酒,比如二锅头、高粱酒等等,都是用塑料瓶装的。据专家介绍,目前食品级塑料包装材料主要分为两类:一类是普通PE聚乙烯塑料,一类是环保PET聚酯塑料。前者适用于普通食品和饮料,后者适用于酒、食用油等溶解性较强的食品和饮料。普通聚乙烯塑料桶用来装白酒。时间长了,聚乙烯会溶于酒精,人喝了之后可能会引起皮肤过敏,严重贫血。PET是一种新型的高分子聚酯材料,分子结构更加稳定,可以用来盛装白酒而不会对人体造成伤害,但密封性能不如玻璃瓶,存放时间过长酒精会逐渐挥发。
据了解,许多白酒公司没有标明包装桶中使用的材料,因为它们不是强制性的。在采访中,一些消费者对此表示担忧。如果厂家用聚乙烯塑料瓶装白酒,消费者应该如何鉴别?有专家建议消费者,不管买什么塑料桶装白酒,都要换成玻璃瓶保存。
为什么大部分厂家选择玻璃瓶装白酒?
正规厂家有必要用玻璃瓶或瓷瓶装酒。玻璃是无机物,不会和酒发生化学反应,也不会溶解。另外,玻璃硬度高,不易变形,可以堆放。而且大部分玻璃瓶都是透明的,可以直接看到酒的色度。比如大家熟悉的茅台,里面装的都是奶白色的瓶子,其他的都是装罐子的。基本上没有塑料瓶用来装酒。如果有,那么这种酒基本就是劣质酒或者没有三品的酒。