广西是米香型白酒发源地之一，但提到广西名酒，很多人印象并不深。
相较于四川、贵州等白酒大省，广西白酒实力略显低调，但其实在广西省还是有很多出色的好酒。
桂林三花酒
桂林有三宝，辣椒酱、豆腐乳和桂林三花酒。要说广西出名的白酒品牌，那一定有三花酒的一席之地。作为米香型白酒代表，桂林三花酒曾被誉为“米酒之 王”。
三花酒属米香型小曲白酒。它选用清澈的漓江水、优质的大米，精心酿造而成，储存在桂林冬暖夏凉的岩洞中。三花酒酒液无色透明、米香清雅，入口绵柔，甘甜爽冽。
其酒因度数低，口感绵甜，适合大众饮用，深受游客欢迎，又被称为桂林特产。
丹泉酒
丹泉靠米酒起家，如今在酱酒领域做得风生水起，能够与茅台、郎酒并列称为“酱酒金三角”。
丹泉酒产于于广西南丹县城，以精选的高粱、小麦等优质粮食为原料，采用传统酿造工艺结合现代生物技术纯生态酿制，配以深层优质泉水，经长期贮存、精心勾兑而成。
相较其他名酒，丹泉酒起步较晚，但是发展势头迅猛，如今已经成为全年营收几十亿的酱酒。
天龙泉酒
天龙泉也是广西米香型白酒代表之一，采用优质糯米、大米为原料，糅合其他优质酒工艺之精华，精心酿造、陶缸陈酿而成。具有蜜香优雅、绵甜、爽净，回味怡畅等特点。
虽说天龙泉酒建厂时间比较短，酿酒历史不长，但其酒质深受当地人认可，在珠江流域有一定的名气。
乳泉井酒
乳泉井酒产自广西桂平，是当地生产的浓香型白酒。其酒以西山天然古井乳泉为酿造用水，以优质高粱为原料，配以麦曲发酵，采用特种工艺酿制，并经陈年储藏而成。
乳泉井酒度虽不高，但是口碑还不错，具有无色透明、浓香秀雅、味醇厚甘冽、回味悠长、酒体净爽、多粮陈酒风格突出。
湘山酒
湘山酒是桂林湘山酒业有限公司的品牌。它的前身是广西全州湘山酒厂，位于广西桂林北部古城全州城东，创办于1954年，已有50多年的历史。
主导产品“湘山酒”是广西米香型白酒的代表酒之一，以优质大米为原料，以纯根霉小曲为糖化发酵剂，采用传统半液态半固态小坛地缸糖化发酵，传统蒸馏，并经长期陈酿、精心勾兑而成。酒色清亮透明，蜜香清雅，入口绵甜，落口干冽，回味怡畅。
东园家酒
东园家酒至今已有100多年的历史。跟其他白酒不同，东园家酒选用三十多种动植物药材精制而成，口感比较特别。
此酒选用小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成，具有酒度低，口感好，不易醉不上头等特点。
柳府酒
产自广西柳州鹿寨县中渡镇，也是广西少有的浓香型白酒，前身是在柳州乃至广西享有盛誉的“柳泉”酒。有道是：柳州的仔（小伙），桂林的拐（美女）。吃香锅狗肉，喝柳府美酒。
梧州蛤蚧酒
梧州蛤蚧酒是药酒的一种，主要原材料是广西特产蛤蚧，酿出的酒更是非常有特色。
此酒酒色碧绿，酒味香醇，是广西八大名酒之一！
德胜米酒
产自广西宜州德胜镇，又称宜州德胜米酒，属于米香型白酒。广西当地传说中的神话人物刘三姐，她的家乡就在宜州，所以德胜米酒也被说成是听着刘三姐的歌声酿制而成的美酒，素有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的美誉。又道是：人言德胜酒，色夺洞庭绿。闻香十里远，开坛千人醉。
桂平乳泉酒
桂平乳泉酒产自广西桂平，前身为成立于1950年的桂平国营乳泉酒厂。相传，桂平黄埔军校的旧址，就位于今天桂平乳泉酒厂的大院内。它的主要产品为乳泉井牌浓香型系列白酒和动植物药酒。
此外，广西还有各种带有神秘色彩的药酒，像神蜉酒、三蛇酒等，在当地非常受欢迎。这些形形色色的广西名酒，你都喝过吗？
