白酒是我国特有的一种蒸馏酒，世界6大蒸馏酒之一，它又叫“烧酒”或是“白干”，有上千年的历史。白酒是我们平常非常爱好的一种酒类，可我们在喝白酒的时候知道白酒的一些功效吗？还有喝白酒的时候知道一些禁忌吗？
白酒的功效与作用
1、安神助眠
白酒酿造很复杂，里面的成分同样复杂，很多的物质都对人体的健康有好处。晚上睡眠质量不好的人，少喝一点白酒，可以有帮助快速睡眠的作用。
2、暖胃
白酒的性质是坏死热性，确实有一些暖胃的效果，能刺激到尾页和唾液的分泌，但是必定要少量，两小杯即可，切不可贪杯。
3、防止糖尿病
目前随着生活程度的进步，饮食越来越丰富，糖尿病人慢慢增多，糖尿病引发的并发症困扰着很多的中老年人吗，身体健康收到了威胁。每天饮用少量的低度酒可以扩大小血管，降低血液中的含糖量，从而预防糖尿病的发生。
4、促进血液循环
对于中老年人来说，到了冬天确定身体都不好受，在冬天的死亡率是很高的。老人可以适当的喝点白酒，可以促进血液的循环，也可以防止动脉硬化，对身体有好处。
5、降低胆固醇
适度的饮酒，体内胆固醇的含量会有所降低，因为酒精就会促进血液循环，可以清算血管中的毒素和垃圾，延缓醇堵在血管内壁的沉积，避免出现血栓的问题，有效预防血栓的发生。
6、舒筋通络，风湿止痛
这个是相对于老年人来说的，这个时期，身体的各项性能都会下降，容易引起风湿病，关节疼痛。适量的饮酒可以起到促进血液循环的作用，能够让身体变暖，从而除湿，也有这疏通筋脉的作用。
白酒的副作用(坏处)
据大量的病理学检验资料显示，每日饮酒量应以每公斤体重1g，为预防肝侵害的安全上限，即60kg体重的人，理论安全高限为60度的白酒100ml。但从普遍的人群考虑，人对酒精敏感性的个体差别较大，故安全量应不超过每日45g/60kg体重，或相当于2瓶啤酒,或者80ml 52度的白酒,喝酒时应摄取较足量的食品，使胃内容物中的酒精浓度不超过0.5%。把持在此程度，一般不会影响健康，而且有促进消化液分泌和增进食欲的效果
白酒的禁忌
一忌饮酒过量造成醉酒。忌“一饮而尽”，饮酒速渡过猛过快，容易增加血液中酒精的浓度，加深醉酒程度。
二忌空腹饮酒，这样不仅会直接刺激消化道黏膜，带来迫害，还可加快肝脏和神经系统的毒性反响。
三忌硬性劝酒、能人所难强干杯，饮酒应随量而饮。喝白酒不能太快，慢慢品才好喝，太快对呼吸道有坏处
四忌带病饮酒，特别是肝病、肾病、胃肠溃疡以及白痴、精力病患者，过度的饮酒会导致肝脏的累赘加大，因为酒精就是由肝脏代谢的，时间过长就是导致肝硬化或是脂肪肝。以防加重病情。
五忌孕期饮酒，孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。
六忌与其它酒混杂饮用，先饮啤酒或红酒，后饮白酒，就会扩大酒精的刺激性，使人易醉。
七忌烟酒同时并用，喝酒时吸烟，其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁，被人体吸收，会加重对人体的迫害。
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