56度白酒能杀菌吗？
白酒是不可以消毒的。
白酒度数一般在50度左右或者以下，是远远低于酒精浓度的。而只有过高浓度的酒精才会在细菌表面形成一层保护膜，止其进入细菌体内。白酒只对部分细菌病毒具有杀灭作用，因此紧急情况下是可以用的，但不能取代酒精。
医学上使用的药用消鸩酒精，是经过严格配比而成的75%浓度的酒精溶液，成分只有酒精和水。这一浓度的酒精具有很大的渗透力，能穿细致菌表面的膜，打入细菌内部，使组成细菌的蛋白质凝固，从而将细菌杀死。
白酒的作用：
1、少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
2、打消疲惫和紧张少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到打消疲惫，松弛神经的功效。
3、在进餐的同时饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食品的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
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