河北的白酒实在还挺多的,我们听得最多,见得最多的就是衡水老白干了。除了衡水老白干,河北还有很多名酒,接下来就给大家介绍一下河北的10大品牌白酒。
一、衡水老白干
衡水老白干是河北省的着名白酒品牌。河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司成立于1996年11月,其前身是河北衡水老白干酒厂,始建于1946年,经过六十年的发展,规模不断扩大,现已是国家大型一档企业、中国白酒行业老白干香型中生产规模*大的生产厂家。衡水老白干现在可以说是在全国领域内醉着名的河北白酒品牌。
二、刘伶醉
刘伶醉,是中国巨力集团刘伶醉酿酒股份有限公司酿制的特曲名酒。刘伶醉历史长久,它名字的由来更是因为“刘伶醉酒”的故事。巨力集团刘伶醉酿酒有限公司始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,至今已持续酿酒近千年,是中国*早的蒸馏酒发源地之一。刘伶是晋朝的竹林七贤之一。刘伶爱好饮酒,来到河北后更是对当地的美酒赞赏有加,时长喝得林酊大醉,“借杯中之醇醪,浇胸中之块垒”。
三、山庄牌
山庄牌白酒是由河北承德避暑山庄实业集团旗下的酒业集团开发生产的。酒业公司是集团较大的全资子公司,其生产的产品山庄老酒历史长久,据载已有4200年历史。1703年,始建避暑山庄,清康熙天子在避暑山庄庆功畅饮平泉美酒并御封山庄老酒,山庄老酒由此得名。山庄老酒凭借奇特的自然环境、奇特的气象、奇特的酿造工艺、奇特的历史及人文背景,取得了赞誉和光辉。
四、板城烧锅酒
板城烧锅酒来自承德乾隆醉酒业有限公司,其前身是一家有着几百年历史的庆元亨烧锅。重建于1956年。主要生产板城烧锅酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列。经过50多年的创新与发展,板城烧锅酒以其奇特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。
五、丛台酒
丛台酒是河北邯郸的着名白酒。丛台酒附属于邯郸丛台酒业股份有限公司。邯郸自古以来就是个产美酒的地方。“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名。
六、三井小刀
三井小刀是河北三井酒业股份有限公司生产开发的白酒品牌。公司位于河北省泊头市境内,1946年建厂,2000年完成国营企业到股份制的改造,建立了河北三井酿酒有限责任公司,2006年在泊头市工业园区扩建成白酒酿造和生物发酵项目新厂,同年完成搬迁,2009年12月增资扩股成立河北三井酒业股份有限公司,并于2010年1月成功在天津股权交易所挂牌上市。目前,三井酒业已成为泊头工业园区的一颗璀璨明珠。
七、五合窖
五合窖酒是河北当地比较着名的白酒,定位中**酒。五合窖从五粮液酒厂运来酒泥,请来技巧人员,联合当地的土质、水质,改进酿造技巧,精选优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,酒态晶莹剔透,窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,意境深远,弥补了河北省用五种粮食酿造优质白酒的空缺,至今仍独树一帜。
八、泥坑酒
泥坑酒是河北省地方名酒之一,产于邢台市宁晋县。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。泥坑酒是用特制陶**泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒。泥坑酒以精选的东北优质红高粱为原料,采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂,传统的老五甑生产工艺,泥池固态发酵(发酵期一般在60天左右,双轮发酵为120天左右),混蒸混烧,量质摘酒,分级贮存,经长年陈酿,精心勾调而成。
九、鹿神牌
鹿神牌酒是河北张家口鹿神酒业有限公司的主导品牌,在当地有很高的人气。
十、滴溜酒
滴溜酒是河北省大名府酒业生产的白酒品牌。公司始建于1946年,是由三家世代相传的酿酒作坊改造为国营大名县酒厂,后又改制为河北大名滴溜酒厂而成,公司以生产白酒为主,其“滴溜”牌滴溜酒、“大名府”牌大名府酒、“卫河桥”牌卫河王酒为主导产品,