五粮液口感特点描述？a货五粮液厂家供货商

作为浓香型白酒的典范五粮液的和谐酒味使人倾倒，而浓香和谐之下蕴藏着那么微妙的天作之合，五粮液是身怀绝技的，并且它的“绝技”令你拍案叫绝：独有的天然微生物生态环境、独有的“陈氏秘方”、古代的包包曲与当代勾兑双绝结合的出独有的酿造工艺，这一切造就了神酒，也酿出了酒味的浓香，所以这酒成为天时地利人和的产物，它的绝技味也由此流传。

五粮液口感特点描述

我觉得是香、甜、净、爽、细腻。还是这句话来概括比拟适宜:“香气长久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰如其分,尤以酒味全面而著称”。为什么会有这种口感呢?老胡年轻的时分在五粮液工厂工作过,他可没少喝五粮液,也正由于有过工作亲身参与的经历,所以他理解五粮液口感的成因。这一切都和五粮液的酿造工艺有关。

据老胡解释,五粮液首创了六道酿造技艺,引领中国白酒消费风气。“六首创”即五粮配方、包包曲、跑窖循环、沸点量水、双轮底发酵和勾兑双绝。

先说五粮配方。五粮液经过对“陈氏秘方”的传承和创新,构成了现代的五粮配方:高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。五种粮食科学配比,经过发酵转化,产生出丰厚的醇、醛、酮、酸、酯等根底风味物质,既确保营养平衡又独具风味。

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五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的"姚子雪曲"是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称"杂粮酒"，后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液"。如今五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评价达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。