植脂末是什么东西?植脂末有哪些品牌

现在在我们经常会喝到的奶茶或者咖啡中都会有一种成分叫做植脂末。相信很多人也不太明确植脂末到底是什么，植脂末的品牌会有哪些？还有人们很容易混乱的就是植脂末是奶粉吗？下面我们一起来了解一下吧。

 

第一、植脂末有哪些品牌

在如今非常受欢迎的奶茶以及咖啡中都会含有一种成分就是植脂末，那么植脂末是什么呢？实在植脂末就是我们知道的奶精，它是以氢化植物油或精制植物油、酪蛋白等为主要原料的一种新型产品。植脂末在食品中可以调换一些比较贵的材料，比如可可脂、牛奶脂肪或者是部分的乳蛋白等。植脂末的品牌也是有很多的，比如：逸摩、骑士、蓬莱阁、果然豆GURADO、可卡KOCA、南恬、草原情、柯林咖啡Colin、猫头鹰OWL、叶岚山、云潞等，可以根据自己的需要去选择。

第二、植脂末是奶粉吗

通常植脂末和奶粉看起来是差不多的，那么植脂末是奶粉吗？实在植脂末和奶粉是不一样的，植脂末不是奶粉。奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，奶粉中的蛋白质、脂肪和无机盐等主要营养成分还是存在的。而植脂末是以酪蛋白和氢化植物油等为原料的一种新型的食品添加剂，可以根据需求配出低脂肪、中脂肪以及高脂肪的产品。

植脂末可以帮助饮食产业中减少一些用度的支出，也可以保证味道的鲜美。在奶茶、咖啡、蛋糕等方面的用途也是很广的，在保证了食品德量的条件下又可以减少本钱，一举两得。