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水井坊臻酿八号怎么样?水井坊臻酿八号和井台有什么区别

2023-12-02 21:03:08    作者:货品源货源网    来源:HuoPinYuan.com

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水井坊臻酿八号沿袭了水井坊典藏的酒水风格,在整体上酒香前段的香味较为丰富,层次感强。水井坊臻酿八号的酒香没有收敛内敛的感觉,比较外放,可能会稍显单调。但是正是因为可能不是太浓郁的浓香,反而衬托的酒体清新舒适。在仔细的品闻中,酒水带有清新的果香和一点酒糟酸甜味。

整体而言,水井坊臻酿八号的发酵时间较长,因此在基酒的风格表现上层次比较多,陈香味和粮香味比较少,没有糊香味,整体酒香表现偏甜柔清新。


水井坊臻酿八号和井台有什么区别?

酒质不同:臻酿八号是基酒加新旧调配而成的,此酒发酵的时间更长,并且基酒风格表现和水平都更丰富成熟;井台是熟化3年的基酒调配而成,酒的风格多表现在前中段,后中段表现不足。

价格不同:臻酿八号是水井坊推出的中端产品上,以京东上的价格为例,一瓶的价格是399元;井台是水井坊则是水井坊的次高端主力系列,价格为891元一瓶。

口感不同:臻酿八号的酒体圆润,酒香细腻,酒体微微偏酸,不足的地方是香味略显单调,缺乏粮香和陈香;井台则具有明显的粮香,酒体圆润,酒体微微偏酸。

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