四川白酒品牌——五粮液

四川的白酒文化在中国都是独一无二的。目前四川白酒已经远销海外很多国家。提起四川酒，人们脑海中首先想到的就是五粮液，从最初宋代姚子雪曲、到明代杂粮酒，到晚清五粮液。接下来大家跟着五粮液加盟小编来了解这款拥有几千年的历史的白酒——四川白酒品牌五粮液。

五粮液是中国浓香型白酒品牌的典型代表。

早在汉代，宜宾就已经流行酿酒。唐朝的大诗人杜甫，留下了一句诗：“重碧拈春酒，轻红擘荔枝。。”当时，这里出产的“重碧酒”和“荔枝绿”都是唐宋时期的名酒，而五粮液原名“杂粮酒”，诞生于明代，由小麦、大米、玉米、高粱和糯米混合酿制而成。在宋代文人学子称五粮液为“姚子雪曲”，而老百姓则称之为“杂粮酒”，这种酒在当时已经成为雅俗共赏的佳酿。直到清朝末年，当时的举人杨惠泉，将这种酒命名为“五粮液”，并使其闻名于世。因此，“五粮液”这个名字就来自于此。

千年老窖万年糟。好酒需要老窖。五粮液的酒窖是600多年以来从未停止发酵的老窖。五粮液在原料选择、包曲制曲、古法酿造、按质取酒、陈酿、勾兑基酒等方面，经历了“36道质量关键点”以及由“42道防线”衍化提升的85个关键过程和217个专检点。在“从好中选择最好，从最好中选择更好”之后，只有不到20%的酒有机会成为五粮液，这种酒极其稀缺，为消费者所了解。其余的基酒将根据不同的风格和特点用于五粮液系列酒的生产。

坚持传统酿造工艺，加强传统工艺管理。五粮液集团公司的传统是以“优质、高产、低耗、平衡、安全”的方针为指导，加强生产过程的检查、监督和考核，牢抓产品质量。树立创新意识、责任意识、大局意识、责任意识和竞争意识。五粮液集团公司将从酒、技术、营销、管理和战略等方面提高创新能力，以保持企业第一的精神，增强公司快速发展的竞争力。

质量的灵魂在于别出心裁，品牌的力量胜过细节。作为中国浓香型白酒品牌的典型代表，五粮液在其百年品牌发展历程中，不遗余力地振兴民族品牌。过去相继实施的多品牌战略、低度化战略和国际化战略，为整个白酒行业的发展和白酒品牌的成长做出了突出型的尝试。

白酒被誉为“中国特色的中国"制造”，几千年来经久不衰，这要归功于祖先对独创性和品质的坚持和继承。在中国经济发展新常态的背景下，五粮液有关人员表示，坚持“工匠精神”是企业生存和发展的必由之路。作为中国的民族品牌，五粮液不仅需要这种精神，也需要将这种精神发扬光大。这是企业立足之根本！