冰袋和矿泉水瓶相比，冰袋冰的时间要长一些，并且冰袋的冻冰效果要好一些。冰袋的释冷保冷效果要比矿泉水的释冷保冷效果好得多，一般500克冰袋的释冷保冷效果在6~72小时左右，而500g矿泉水的释冷保冷效果在3小时左右。
冰袋里面装的是蓄冷剂，由高聚化合物蓄冷原料制作而成，是干净无毒的，使用起来是比较安全环保的。往冰袋里面加入了水之后，冰袋内的粉剂会吸水成为胶质状，有着比较好的蓄冷保冷效果。
矿泉水瓶冻冰块，一般是直接加入的清水，没有加入其他任何的蓄冷剂，直接就用水冻成了冰。相对来说，冰块的蓄冷保冷效果是要稍微差一些的，它只能够在短时间内蓄冷保冷，时间长了冰块就会化掉。
总的来说，冰袋冻成冰的蓄冷量比矿泉水冻成冰的蓄冷量高。一般科技冰的蓄冷量是水冰的6倍，冰袋吸热降温速度也是比较快的，虽然能迅速降低周围的温度，但在没有其他保温措施的情况下，直接用冰袋保冷的话，冰袋化的速度也是比较快的。所以建议使用冰袋的话，还是将冰袋放在保温箱或者是泡沫箱中进行使用，这样能保冷的时间会相对延长一些。
