茅台酒质有几个档次,比如飞天,小批量,陈年酒,年份酒等。更高级的茅台,其实是用不同年份、不同口味的调味酒和基酒勾兑而成的。让我们的新茅台多放几年,让它自然酯化,你也能喝出这种“高档味道”。按出厂时间可分为新酒、二次新酒、老酒。按酒的品质可分为年份酒、陈年酒、珍品酒、普茂酒。其中要注意茅台“老熟”的误区。
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陈酿茅台是精品茅台吗
是的。陈酿茅台现在简称精品茅台,指的是陈年茅台酒的品质。它的质量从名字也能听出来。由陈酿15年以上的基酒和勾兑30年的调味酒制成。这是通过在稀有葡萄酒的质量上一个台阶。因专供国宴使用,故又称“国宴”酒质。
2016年,国家工商总局规定,白酒不得以专供、特供的名义。所以茅台厂停产国宴,2017年更名精品茅台,直到今天。陈年酒用于很多纪念酒,代表产品有黄金陈年酒、精品茅台、国宴用酒、京西宾馆专用陈年酒、人民大会堂、燕京八景、茅台文化研究会会员酒、酒清、走进系列750ml、5 kg酱瓶茅台日等。陈年酒品质优良,产量稀缺,升值空间高。
特陈酒是陈年茅台酒的升级版。相比陈酿,特陈酿的产量少了很多,酒的品质也上升了一个档次。自问世以来,频繁出现在国家的各种外事活动中,并作为国礼赠送给外国元首和贵宾。
陈酒茅台酒由20年以上的陈年窖藏酒勾兑而成,目前已停产,专为非流通而献,具有极高的收藏价值。产品有贵宾特制的,香港茅台之友享用的紫茅台,上海合作组织元首理事会会议特制的陈年茅台等。纪念意义重大,产量稀少,价格昂贵,从几万到几十万不等。
飞天茅台有定制酒吗
飞天茅台有定制酒,贵州茅台公布了个性化定制酒的详细政策:茅台将定制流程分为“标准定制”和“个性化定制”两种。定制产品涵盖年份酒、飞天茅台、五星茅台、小批量勾兑、特供酒以及茅台各系列酒。是国内最大的定制平台,源头酒庄直供,可大批量定制。
近年来定制酒非常受欢迎,因为个性化定制酒有很多优点,比如:作为企业品牌形象的生动载体,定制酒可以深入持续地推广企业品牌,可以充分展示企业的实力;定制酒作为一种员工福利酒,陶醉了员工的关爱,增加了员工的认同感,增强了企业凝聚力;定制酒可以降低企业用酒的支出成本。一般企业定制白酒都是直接找白酒企业,没有中间商赚差价。因此,厂家可以在同等品质的白酒制造成本上,给企业客户更多的利润,从而降低定制白酒的价格。
飞天定制酒属于酱香型白酒。它的原料、工艺、微生物群都和茅台酒一样,口感也基本一样。我们酒厂可以承接任何洒水定制服务,请联系我们咨询,微信:w400118155
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