白酒的历史都已经有上千年了,随着人们健康意识的增强,很多人都在慢慢的拒绝假酒了,毕竟假酒对人体的伤害是很大的。今天就来给大家介绍白酒最简单的鉴别真假方法,鉴定白酒最简单的八种方法。
1、看,将白酒倒入到杯子里,然后轻轻的摇动杯子,看酒的流动速度,速度比水慢才是白酒,因为白酒中含有很多的微量元素。
2、拈,酒液在手指之间会有丝滑的感觉,拈动的时候就像是热巧克力这种感觉就是好酒。
3、搓,将白酒倒入到手掌中,双手搓干,这个时候好酒会闻到扑鼻的糟香味道,这个方面辨别比较简单。
4、品,好酒入口的感觉是柔和型的,香气也是比较饱满的,回味比较长。
5、闻,真正的好酒闻的时候就会有缓缓的香气到鼻腔中。
6、酒香明显不刺鼻,这种方法主要就是用来鉴别白酒的,不适合其他的酒类。如果是真正的好酒,2小时之后会有微醺味道,但是不会上头。
7、融油,好酒的融油性很好,如果想要检测白酒是不是好酒,可以在酒中加入一滴食用油。
8、晃酒瓶,将酒瓶倒着放的时候,好的酒就会有明显的酒花,而且会慢慢的消失。
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