贵州茅台酱香型白酒的酿造过程
贵州茅台镇的酱香型茅台酒的成品勾兑是将酱香、醇香、窖底香三种典型类型与不同轮次的酒进行勾兑，不添加食用酒精或香精。温和酱香型茅台酒是按照茅台酒的原料和工艺生产的。为了适应更多人的口味，在茅台口味的基础上调整了“降酸增香”的比例。茅台酒有七轮，每轮酒分为三个典型体:酱香型、醇香型和窖底香型。每个典型的身体分为三个等级。勾兑时还应使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。通过适当调整各种原酒的勾兑比例，达到降酸减酱、增强酒窖风味的目的——“降酸增味”。
贵州酱香型茅台酒的生产周期超过4年，包括端午挑曲、重阳投料、9次蒸煮、8次发酵、7次提酒。以上过程为一年，另外三年陈年一年以上。我们公司专业生产批发酒、茅台酒、五粮液、五粮液1618、国窖1573、剑南春、生肖茅台、五星茅台、茅台15年、茅台30年、茅台50年，海之蓝。
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贵州茅台白酒货源渠道
我们是贵州酱香茅台酒厂合作公司，我们白酒有限公司生产的优质酱香型白酒，酱香的经典名称。茅台酒使用的主要原料与茅台酒完全相同。还使用了黔北特产的糯高粱和优质小麦，加入赤水河水酿造而成。糯高粱的特点是皮薄，蛋白质含量高，所产酒的甲醇含量低，对人体脑神经损伤小，所以喝了不会去头，也不会头痛口渴。毛酒的生产工艺是混蒸糟、老窑富泥、老窖糟，是茅台镇人民的伟大创举，是中国特有的传统工艺。毛酒是固态发酵酒+陈年酒+原浆的混合物。
目前，我公司(酒业)经营“原浆酒、纯粮酒、龙牌酒、工艺品酒”等一系列茅香品牌。包括茅台酒、五粮液、国窖1573、剑南春，洋河等系列白酒批发请联系微信:13702536408
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