市场上的酒类现在分布广泛,但一般分为白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、黄酒和保健酒六大类。自古以来,中国人主要喝白酒,尽管其他种类的酒也很受欢迎。但在聚会上,婚宴朋友们还是以白酒为主。白酒文化是一种深入骨髓的文化。这是葡萄酒和洋酒无法替代的文化内涵。那白酒好酒和差酒的区别?好酒与坏酒的区别?
其实区分酒的好坏还是很简单的,只要喝进嘴巴就能分辨。好酒当你喝下它,你会感到醇厚异常,舒适度很高,毕竟身体是不会说谎的。饮用好的白酒,是不会上头,也不会出现头痛、口干等症状。如果喝的是劣质白酒,很容易引起头痛和呕吐等症状,这是判断白酒好坏的最好方法。
长期以来,好的白酒酿造后会放在一个地方长期保存,白酒的平均存放时间是5-10年甚至更长。在贮存过程中,白酒总量会不断挥发减少,有时会出现破罐。而与食用酒精勾兑的白酒并不具有陈酿价值,还可能会出现酒贮存越多,口感越差的情况。这也是区别好酒和坏酒的一种方法。
提到白酒,大家都会想到国酒茅台。虽然现在都不叫国酒,但并不影响它在白酒界的声誉。
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