咖啡因为它的方便快捷而深受人的爱好，有些上班族常喝咖啡，有时太忙没喝完，就放在冰箱，隔天早上再拿出来持续喝，有人对于隔夜的咖啡是否能喝抱有困惑，接下来就随着小编一起去了解下。
隔夜咖啡放冰箱冷藏第二天能喝吗
隔夜现磨咖啡第二天不能吃，主要是因为现磨咖啡第二天会发霉，影响现磨咖啡的口感和营养成分。这时会出现胃部不适和腹痛，所以隔夜现磨咖啡不能吃。晚上的各种饮料都不能吃，新磨的咖啡也不能反复加热。最好吃新鲜的现磨咖啡。
过夜咖啡含有大量的单宁酸，饮用后会影响钙类物质的吸收，口感差，容易改变水质，同时原有的提神效果也会减弱。建议不要一夜之间经常喝咖啡。想要提神，需要在日常生活中养成良好的生活习惯，不要熬夜，保证睡眠质量，睡前不要做剧烈运动，吃辛辣食物。你可以适当地泡脚。
隔夜的咖啡能喝吗
实在隔夜后的咖啡并不适合再喝，虽然隔夜的咖啡不至于发生致癌物，但是总归还是不太健康。如果是没加糖的黑咖啡放在冰箱一整夜，这样的问题主要是不新鲜，当如果是加了奶和糖的咖啡，问题可就大了。
首先，牛奶是很容易变质的，因为牛奶中富含有蛋白质，这些物质都是很容易变质甚至腐烂的，不管是放在冰箱还是放在常温里，都是很快就变质的，喝下带有牛奶的咖啡后，可能造成拉肚子等肠胃问题。
第二点是糖。糖是细菌特别爱好的养分，加糖的咖啡放置太久，一不警惕就会变成细菌的培养皿，就算放进冰箱保存，也不要忘记冰箱可不是一个无菌的环境，加上咖啡杯通常没有密封，还是会持续繁殖细菌的。
第三点就是咖啡的风味被损坏掉。咖啡香味的成分复杂多样，含有900多种不同的香味物质，在加热后会被释放出来，遇到光和氧气就会遭到损坏。所以咖啡放久了，香味就没那么浓郁，咖啡的香味也是让人集中注意力、提高工作效率的原因所在。失去香味的咖啡，本来的提神醒脑的作用也大打折扣，从口味上来讲，不建议喝隔夜的咖啡。
