大家都知道在过去白酒都是放的时间越长越好，但是过去的白酒都是度数比较高的，所以大部分人都认为52度白酒可以存放十几年甚至几十年。如果白酒的度数比较低，存放的时间比较长，这样的酒还能不能喝呢？那么今天就来带大家了解38度的白酒放了15年好喝吗？15年前的38度酒还能喝吗?
38度的白酒存放了15年之后是否能喝，主要看是什么样香型的白酒，通常酱香型和浓香型白酒超过10度，就可以不用标注保质期，也就是说放的时间长也可以喝。而清香型白酒，虽然理论上说超过10度也是可以喝的，但是这种类型的白酒都是在短时间内喝比较利口，存放时间长反而不好喝。
15年前的38度白酒是不是能喝，还要看有没有跑酒的现象出现，跑酒的意思其实就是密封不严了，酒气会一点点的跑出来。这样酒精度会下降，最后就剩下水，这样的酒也是没有办法喝的。另外只有纯粮酿制的酒，存放十五年以上才可以喝，如果是酒精勾兑的劣质酒，就不可以喝。
如果家里于储存时间比较长的酒，在喝之前，一定要了解是否跑酒，是否纯粮酿造，至少也要是一半纯粮一半酒精勾兑的。如果是全部勾兑，就算不存放十五年，也不建议喝。
