为什么长寿的人,多数是饮酒之人?
酒是千百年来劳动人民在长期的生发生活实践中，探索出的劳动成果的结晶，它与人们的生活息息相关。酒不仅仅是饮品，没事的时候喝点酒，对人的身体健康会有很多益处。不知到大家有没有发现，高寿之人中有一部分都是饮酒之人。
行药势
所谓“行药势”，就是酒能帮助药更好地施展作用。例如白酒是一种很好的有机溶剂，可以用白酒浸泡药材，以制成药酒。又如煎药中加入白酒，可以宣通百脉，流通气血，使经络畅利并引诸药更好地施展作用。
散湿气
白酒性热，中医认为“湿为阴邪，非温不化”，因而白酒有“散湿气”的功效。因此白酒有抗风湿的作用，对于风湿痹痛、关节炎、肌肉劳损等都有必定的缓解。
促消化
国外的人进食肉类比较多，他们在进餐时，常会搭配开胃酒或佐餐酒，因为酒能促进脂肪和蛋白质的分解，有助于人体消化吸收。像日本人吃生鱼片，必定会喝点日本清酒，不然吃完以后，总会感到消化不了。这就是白酒有鼓动阳气的作用，它可以改善六腑气机，缓解积滞，促进消化。
为什么长寿老人爱喝酒
根据对中国长寿老人的许多调查，大多数长寿老人都喜欢喝酒。比如如皋400多位百岁老人中，约有60%的人几乎每天都有喝酒的习惯，有几位甚至一天喝三杯。
但是这些老人都有一些喝酒的技巧，而这些喝酒的技巧就是他们长寿的原因。
一:几乎只喝自酿酒
由于酿酒的工业化，现在很多人都喝勾兑酒。当然，用粮食酒精勾兑葡萄酒没有问题。但是，我怕有些小厂用工业酒精勾兑酒，不健康。此外，前几年有报道称，一些不法商贩为了抑苦增香，防止变质，在白酒中添加敌敌畏。很奇怪，这样的酒喝了还能健康。
所以想喝，最好喝自己做的米酒、黄酒、高粱酒。用这些纯谷物酿造的葡萄酒不仅美味，而且健康。
第二:不要一次喝太多
酒精的代谢是有限的。如果饮酒超过了新陈代谢的极限，就会给肝、胃等器官带来很大的伤害。所以，只有每次少喝酒，才能在不伤害身体的情况下保持健康。看那些爱喝酒的长寿老人，几乎都有这个特点，那就是从不一次喝太多，最多喝两两。
三:喝低度酒
很多长寿老人喝米酒或黄酒，不仅营养丰富，度数也相对较低。此外，如果一次喝得不多，也不会对肝、胃等器官造成刺激。尤其是黄酒，含有丰富的维生素、葡萄糖、糊精和有机酸，具有舒筋活血、养颜抗衰的功效。
