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白酒的香型有几种
大家可能听说过白酒有香型之分，但是具体的了解可能不多，如果大家对白酒的香型有兴趣可以了解一下。我国的白酒种类多样，香型也很丰富。其实香型的由来还是由于我国第一届品酒大会，会上按照香型给白酒进行了一些分类，主要有酱香型、凤香型、浓香型和清香型四种类型。
到了后来大家就开始根据自己白酒的香型自己起名字，米香型、豉香型、药香型和芝麻香型等等百花齐放。最有名的四大香型是酱香、浓香、清香和米香四种，还有很多是兼香型白酒，因为不是每一种味道都有一个香型。现在经过认证的香型也有十几种，每种都有代表性的品牌，比如酱香的茅台酒，浓香的五粮液和泸州老窖还有清香的汾酒等等。
白酒哪个香型好喝
一、酱香型
色泽淡黄透明，是一款很好的酱香型酒；酱的香气突出，酱、焦、糊的复合香气为酱>焦>糊，酱越浓，酒质越好；酱香酒的高酸度使其醇厚、醇厚、细腻、优雅，懂酒的人才不是一朝一夕能品出的；好酒的表现是空杯香味持久，淡雅舒适，反之香味持久不佳，空杯酸味突出酒的品质差。
二、浓香型
以五粮液、泸州老窖为代表的江苏洋河浓香型白酒、安徽霍山英家贡酒、方水晶剑南春、顾靖社德、井冈山酒、杜康酒、双沟大曲等。香气浓郁，柔和甜美，香气和谐，口感甘甜，口感柔和，干净，尾长。己酸乙酯是浓香型白酒典型风格的主要成分，香气含量高，香气突出。
第三，香型
清香型又叫清香型，酒精中毒的历史可以追溯到6000年前的仰韶文化。汾酒在1500年前的北齐武帝时期被称为御酒。1915年巴拿马世博会，酗酒获一等奖，被罗斯福珍藏，被当时的美国总统威尔逊称赞。新中国成立前后，酗酒深受毛泽东、周恩来、刘少奇等领导人的喜爱和尊重。在重要的国家场合饮用，获得“共和国第一国宴酒”的资格，享有多项国家最高荣誉。汾酒是“清香型白酒的鼻祖”，其风味特点是香气纯正，口感柔和，自然和谐，回味清新。
四、凤香型
“西凤酒”被称为“凤香鼻祖”。其风味特点是:浓郁芳香，香气和谐，个性强，回味无穷。西凤酒是四大名酒中最典型、最独特的名酒。这款老名酒在第一届和第二届中国鸡尾酒会上都榜上有名，但在第三届却没有拿金牌，并不是因为酒不好。真正的原因是它在所有的口味中排名并不高，不属于浓、清、酱三种口味，但确实是好酒。于是，它推出了自己的新口味:凤翔。1994年国家颁布了凤翔标准，成为以后很多名酒的榜样。
相比之下，对于不了解的人，我推荐酱香型白酒。其中酱香型白酒的好感度和知名度都很高。茅台旗下的白酒是酱香型白酒，深受百姓喜爱。如果不习惯喝白酒，或者不习惯喝其他口味的白酒，可以试试酱香型白酒，因为酱香型白酒更符合大众口味，而且白酒本身的勾兑技术是其他品牌白酒无法比拟的。
作为一个传统的酿酒师，我一直坚持自己的纯粮、纯酒生意，结交了很多真正的酒友。他们喜欢跟我聊收藏酒，辨别真假酒，品酒以及一切关于酒的事情。虽然我不是很厉害的专家，但我会尽力为他们解答问题。我从他们那里获得了巨大的动力，我也将是不要忘记你的首创精神，坚持自己酿造高品质、高品味的纯谷物酒。希望我所有的酒友都能喝到性价比最好的酒！
其实目前一比一茅台酒在市场上是非常受欢迎的，因为茅台酒的价格一直在涨价，本来价格就不便宜的茅台酒经过经销商的囤货之后价格一路飙升。现在还在消费贵州茅台用来喝的人真的是土豪或者真爱了。如果大家不想被收割钱包，我们的一比一茅台是性价比很高的选择。需要A货茅台酒货源可以添加我们的微信号码zxc1234jy。
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