对于减肥的人来说,把持好碳水化合物食品的摄入,就能够很好的减肥。但是生活中碳水化合物含量高的食品太多了,为了让大家避免吃到碳水化合物食品,接下来就给大家介绍碳水化合物食品一览表,让大家轻松减肥。
碳水化合物食物有哪些减肥法
碳水化合物是什么?
它由三种元素组成:碳、氢和氧。因为它含有二比一的氢和氧,和水一样,所以被称为碳水化合物,是为人体提供热能的三种主要营养素中最便宜的营养素。食物中的碳水化合物可以分为两类:一是人们可以吸收利用的有效碳水化合物,如单糖、二糖、多糖等;第二,人体不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必需的物质。
有哪些食物富含碳水化合物?
*糖:大多数糖类,如白糖、红糖、冰糖等。,含高碳水化合物,在自然界分布广泛,容易获得。
*谷物:谷物是人体摄入碳水化合物的重要来源之一,如大米和小麦,我们每天都可以经常吃。每100克大米中的碳水化合物含量可达75克。
土豆、红薯等
土豆和红薯的碳水化合物含量都不低,每100克土豆含碳水化合物约16克,每100克红薯含碳水化合物约23克。
人体每天摄入热量的50%到60%来自碳水化合物。热量过多会导致脂肪堆积。所以有些人会为了减肥而刻意减少碳水化合物的摄入,但一定要知道,如果摄入过少,很容易导致碳水化合物缺乏和酮症。身体对碳水化合物缺乏的最初反应包括疲劳、运动不耐受、恶心、头痛、脱水和流感症状。当摄入量减少到每天不到50克时,身体必须寻找别的东西。酮症是身体转而燃烧脂肪酸产生酮的状态。
高碳水化合物食品
1、糖类
大多数糖类的食品都含有很高的碳水化合物含量。糖是一种重要的有机化合物,在自然界中散布普遍。例如,通常食用的白糖和蔗糖属于碳水化合物含量很高的糖类。
2、谷物类
谷物也是摄取碳水化合物的重要食品起源。谷物种类很多,例如大米,小米,小麦等,都是谷物。谷物食品也是中国人的传统主食。每100克大米中的碳水化合物可能高达约75克。
3、甜品类
甜品类基本都是糖分比较高的,所以碳水化合物也是非常丰富,比如可可、巧克力和饼干等,所以平时应该少点摄入这类的甜品。
4、饮品类
饮品类都含有丰富的碳水化合物,比如咖啡、奶茶、酒等,特别是现代年轻人,很爱好喝咖啡和奶茶,这类的碳水化合物是非常高的,应该要少量摄入。
5、水果类
我们生活中常见的香蕉和葡萄也含有丰富的碳水化合物,每100g的香蕉含有的碳水化合物就约20g左右,每100g的葡萄就含有碳水化合物月10g左右。
低碳水化合物食品
1、大麦
大麦是世界上最古老的植物之一。它可以在我国北部和南部的所有地区种植。大麦富含膳食纤维,并有饱腹感。食用大麦可以有效促进肠胃蠕动,保护肠胃功能,并促进新陈代谢,促进人体排泄新陈代谢废物,起到快速减肥作用。
2、藜麦
藜麦可能很多人都不熟悉,但是这个食品除碳水化合物外,还包含良好的脂肪和完整的蛋白质。这使藜麦成为低血糖食品。此外,藜麦含有高纤维,维生素和矿物质。它几乎含有您想要的所有营养,所以不要错过!
3、魔芋
魔芋热量低,富含维生素和矿物质。其中,葡甘露聚糖特别丰富,具有减少脂肪和体重,降低血压和血糖,通便和排毒的作用。将魔芋制成魔芋块并食用。它具有柔滑的口感,奇特的风味和强烈的饱腹感。它是减肥者可以选择的低热量主食之一。
4、鸡蛋
富含蛋白质,几乎没有碳水化合物。此外,最新研究发现,鸡蛋中的蛋白质比其他任何食品中的蛋白质都具有更高的质量。
5、樱桃番茄
每100g樱桃番茄中含有4g碳水化合物,比超市里出售的大西红柿更好吃。樱桃番茄是一种方便的营养食品,没有任何严重的碳水化合物反响。樱桃番茄中含有的番茄红素是抗癌抗氧化剂的重要起源。
6、菜花
每100g菜花中含有5g碳水化合物,在营养界一直被称为瘦淀粉。蒸熟后,其性能可以完整取代土豆泥,并成为低碳水化合物的首选。制作面食时,它也可以取代面粉、大米或其他主食。菜花作为十字花科芸薹属的一员,为人体供给了很多抗氧化剂。
以上就是列举的一些高碳水化合物和低碳水化合物食品,生活中还有很多低碳水化合物的食品,比如常见的丝瓜、莴笋、菌类、豆角、草莓、鳄梨等等,想要减肥的朋友们都可以吃这些食品进行减肥,可以增加饱腹感,而且也不会因为减肥缺失营养。