枫斗其实就是石斛，所以紫皮枫斗也就是紫皮石斛，但是紫皮石斛（紫皮枫斗）在我们日常的生活中并不常见，而铁皮石斛（铁皮枫斗）就比较常见一些，而且铁皮枫斗比起紫皮枫斗的功效又更好一些，但紫皮枫斗比起铁皮枫斗的适应环境能力以及成活率都比较高，铁皮枫斗（铁皮石斛）的功效大家是比较熟悉的，那么紫皮枫斗的功效有哪些呢？我们一起来看看吧。
紫皮枫斗的功效
紫皮枫斗中含有丰富的多糖类物质，有很好的滋阴养血的功效，能够帮助增强身体的免疫功能，紫皮枫斗煎液对于胃液的分泌还有一定的促进作用，能够帮助消化。紫皮枫斗铁的含量较高，具有很好的补血作用，对于身体贫血的人群是非常适合的。紫皮枫斗还能增强胰岛素活性，有很好的降低血糖水平的作用，还能促进血液循环，对于改善血淤的现象也有很好的帮助。紫皮枫斗还能提高应激能力，有很好的抗疲劳、耐缺氧的功效。另外，紫皮枫斗含有丰富的黏液质，所以对皮肤有很好的滋养效果。
紫皮枫斗的吃法
紫皮枫斗的吃法是很简单的，紫皮枫斗用来泡水、煲汤、泡酒都可以，洗干净之后直接热水泡着喝，加上枸杞、桂圆、红枣等有更好的益补作用。紫皮枫斗和土鸡、枸杞等煲汤是很好的，将土鸡剁块放入开水中过一下水打去血沫，然后放进炖锅之后用大火烧开再转小火慢炖，等到鸡肉炖到软烂就可以加入紫皮枫斗了，然后加入盐等调料再慢炖半小时就可以了。紫皮枫斗洗净与其他药材一起浸入有很好的养生保健作用。
以上就是说关于紫皮枫斗的功效的介绍，希望对大家有所帮助。
