冷库冰块售卖一般按吨来卖的,市场上冰块一般夏季时是300元一吨,合下来0.15一斤;而冬天的话价格会便宜一些,大概在200元一吨,合下来是0.1元一斤。冰块购买途径是比较多的,如果是家里少量用的话,去超市或者冷饮批发店购买,但如果是需要大量用冰的话,可以去海鲜批发市场或者当地制冰工厂购买。
冰块主要分为工业用冰、降温用冰、食用冰、水产用冰,具体介绍如下:
1、工业用冰,采用的是自来水和化工原料冷冻制作的,常用于机器设备的降温,是不能食用,也不可以用来洗手和洗脸。
2、降温冰块,其制作的水源是自来水,没有添加任何的化工原料,主要用于高温天气对工厂、企业、办公室的降温防暑,也可以用来洗手、洗脸,还可以用来冰矿泉水、饮料等。另外,也可以给高精密机器设备降温。
3、食用冰块,由纯净水来制作,具有干净、卫生的特点,主要用来搭配食品、奶昔、咖啡饮料、啤酒等食用,常用于酒吧、咖啡馆、酒店、餐馆等。
4、水产冰块,一般采用盐水来制冰,主要用于海鲜产品的降温,一般用于海鲜批发市场。