薏米,别名是薏仁、薏米仁等名称。由于薏米营养丰富,富含氨基酸、固醇、意苡仁油、薏苡仁脂等多种成分,因此会有许多人喜欢食用薏米。有的网友第一次食用薏米,不知道怎么吃,下面来给大家分享薏米的最佳食用方法。
薏米的最佳食用方法、怎么吃
薏米的比较好的食用方法有这些:
1、薏米粥
准备好薏米30——60g、粳米50克,然后混合在一起煮成粥。
2、薏米茶
准备好熟薏米粉,然后往开水冲泡一勺薏米茶(约为5克左右),用汤勺搅拌均匀即可,可以早晚各冲泡一次。
3、薏米酒:准备好一个可以密封的瓶子,然后往瓶子倒入100克的薏米粉、400ml的米酒,然后混合均匀,然后放在阴凉干燥处,放置一周后就可以饮用了。注意的是每次饮用薏米酒时,最好是20ml左右。
知识扩展:薏米哪些人不适合吃
1、孕妇:薏米属于寒性食材,孕妇食用薏米,很有可能会出现流产等症状。
2、排便不畅的人群:薏米的黏性比较高,会影响到胃肠的孺动速度,造成消化不良,甚至会让那排便更加不畅。
3、处在月经期的女性:处在月经期的女性最好等到经期结束后再食用。