冰块一般在夏季使用的比较多,价格会贵一些,不论是工业冰块、食用冰块还是透明冰块在夏季的平均售卖价格一吨都在400元以上,并且价格还在一路飙升,部分制冰厂的一吨食用冰的价格更是去到了1000元以上。夏季的冰块价格都会相对冬季更贵些,如果大家需要在夏季购买冰块可以在批发市场看看。
冰块在人们生活中的用途也是比较多的,具体不同类型的冰块的用途如下:
1、工业冰
工业冰又叫做大冰块,是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。主要在海鲜食品、餐饮、卫生、工业中大量应用。这种工业冰块基本一条长为50cm,宽25cm,高100cm,净重200斤,部分制冰厂也有出售规格小些的,大概一条冰块在100斤左右。
2、食用冰
食用冰每袋20斤或10斤,是消毒后的食用水在零下20度冷冻而成,可用于食用、冷冻、配饮料、调酒等等可以增加冰凉的口感,这种类型的冰块相对来说会比工业冰块贵一点点,一吨食用冰大概比工业冰块贵500元左右。
3、透明冰
又叫做水晶冰块,可用于布景、艺术雕刻、装饰、庆典冰雕、冰雕设计等等,可多场合使用,也是用纯自来水冷冻而成的,它的售价和工业冰块的售价差不多。