冰块分为工业冰和食用冰,其中工业冰是可以一块起卖的,一块工业冰大概在50-200斤重左右,价格在50元到100元不等,食用冰是按照一袋起卖的,一袋在10斤-20斤左右,价格在15元20元一袋,夏天价格比冬天便宜一些。这个价格仅供参考。大家要买冰块的话,可以去当地制冰厂了解价格,具体以实际购买价格为主。
冰块分类介绍:
1、工业冰。是用自来水在零下20度的环境下冷冻而成,主要用于降温,不适合食用的。
2、食用冰。大家在喝冰镇饮料的时候添加的冰就是食用冰,这种冰块是经过消毒,是很安全的冰块。
3、透明冰。内部结构比较特别,具有结实透明的特点,常用于观赏使用,比如美丽的冰雕所用的冰就是透明冰。
食用冰自己做也是比较简单的,方法如下:
1、准备好制冰的水,不要用自来水,自来水是有杂质的,冻成的冰块会很浑浊,也不能食用,要用纯净水或者净水器过滤后的水。
2、然后把水煮沸两遍,静置放凉后再冻,这样做的目的是去除水中的气体,让冰块冻好之后气泡少一些。
3、最后把冷冻室温度调到0度,就可以冷冻冰块了,这样迟缓冷冻也能帮助驱除水中溶解的气体,让冻好的冰块更晶莹剔透。