五月份是春天的末尾，根据二十四节气的说法，分为清明和谷雨两个节气，这也是一个补肾调节阴阳的好季节。在中医看来，肾气是生气的源泉，是生命的原动力，对人体的生长发育、生殖机能、预防疾病都有很好的效果。特别是对于中老年人，劳累了大半生的他们，会产生各种各样的小问题，而且他们的肾脏功能也会有所减退，可以多食用6种蔬菜，补肾调阳，让他们的身体变得更加健康。
1.韭菜
韭菜是一种一年四季都可以食用的蔬菜，春季是最好的时候。韭菜被誉为“洗肠草”，能化瘀解毒止咳。
在春季食用韭菜的益处如下：1、养肝：春季是肝排毒的最好季节，多食用一些韭菜有助于肝排毒；2、润肺：在中医看来，春属于肝，与人的胆汁有很大的关系，韭菜味辛、性温，具有温补肝肾，助阳固精的功效。三是补肾，韭菜中富含粗纤维，能刺激肠胃，帮助排泄垃圾，对于肾虚所致的腰膝酸软，四肢无力，也有很好的效果。4.是祛寒：春天的时候，阳气上升，人的身体里的阳气也会随之增长。
2.山药
它富含糖类，蛋白质，氨基酸，维生素C，维生素B1等，是一种极具营养价值的食物，被誉为“神仙食品”。山药中所含的各种物质，如淀粉酶，能帮助消化，增加食欲；薯类富含粘蛋白，可抑制心血管中的脂质沉积，维持血管的弹性，预防动脉硬化；薯类还含多种淀粉酶，能将食品中过量的脂肪、碳水化合物及蛋白质等营养素降解；
3.银耳
银耳富含多种氨基酸及维生素，能清热润肺，美容养颜，延年益寿，而银耳中的氨基酸又是构成人体蛋白质的重要成份，能让肌肤更加娇嫩，有弹性，从而改善肌肤。
4.黑木耳
虽然是一种很普通的食用菌，具有很高的营养价值，其中还含有一种与胰岛素相似的成分，多吃一些还能降血糖，此外，还具有保护肝脏、疏通血管、抑制肿瘤等功效。
5.秋葵
秋葵，富含多种维生素、蛋白质、果胶及矿物质，能滋补肾，润燥，护胃，强筋明目，是一种很好的食品。根据中医的理论，秋葵属于心肾经，有益肾填精，强筋壮骨的作用；而秋葵内含有的粘多糖，具有维护身体正常免疫机能的作用，对增强身体的免疫力有很大的作用。
它还含一种粘稠的液体和阿拉伯聚糖，半乳聚糖，鼠李聚糖，能滋补肾，养阴，润燥，通便。除此之外，它还具有很高的维他命A原，对呼吸道粘膜和气管的上皮细胞有一定的保护作用。秋葵是一种营养价值很高的食物，其中还包含了很多的钾，以及一些微量的钠。
6.香菇
香菇是一种富含蛋白质的菌菇，经常食用，对提高机体的抵抗力有很好的效果。除此之外，香菇中还含有多种微量元素，可以增强人体的造血功能，从而增强身体的抗肿瘤能力。香菇中还富含多种酶类、多糖和核酸类物质。
