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固态酒和液态酒哪个好

2023-03-28 13:36:17    作者:货品源货源网    来源:Huopinyuan.com

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很多人在晚上睡觉前都喜欢喝一些酒,这样可以让自己保持在微醺的状态,能够让自己快速入睡,也能够避免自己胡思乱想,大家在买酒时也会先了解每种酒的区别,最终选择自己认为比较好的酒,那么固态酒和液态酒哪个好呢,我们一起来看看吧。



固态酒和液态酒相比之下固态酒的口感会更好一些,小编下面具体介绍一下二者:


固态酒:固态酒是我国大部分农村地区采用的一种传统生产方法,这种酒在生产过程中将原材料进行配比发酵,然后蒸馏生产成白酒,这种发酵的粮食酒中含有大概60%的水分。在不同的生产条件和不同的原材料生产下会出现不同口感,这种白酒的口感相对更加醇厚,酒味更浓。


液态酒:液态酒对原材料不用经过糊化,直接在原材料中加入淀粉水解酶和发酵剂进行发酵,这样的白酒成本比较低,最终流入市场中的价格也比较低,但需要注意的是这种白酒中添加了多种发酵剂和糖精类物质,虽然最终的口感比较清甜,但是在喝的过程中酒味比较淡,对身体也有一定的危害作用。


二者相比之下固态酒的制作工艺更加繁琐,最终酒的口感和喝起来的感觉会更好一些。


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