问题:白酒开盖以后多久不能喝?白酒没有放盖过几天还能不能喝
不要担心,和没打开没有多大区别,因为瓶子上面的空间很小,空气相对就少对酒不会有多大影响的,也就是说和没打开的储存期一样长。储存期应该在1
3年,因为它是纯粮的度数也不低。开过的酒最好不要放在冰箱里,因为冰箱会有杂味,直接放在厨房里就行,现在气温本身就比较低。开过的要尽可能地密封,避免阳光,低温阴凉处保存。一般保存几个月还是没问题的。拓展资料:白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
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白酒虽bai然比啤酒、葡du萄酒更易保存,但是zhi依然也有自己dao的最佳保存时长。一般专白酒开瓶后,夏季最佳保存属时间为7天,冬季最佳保存时间为
天。以上的保存期限是相对的,而不是绝对的。因为在实际保存过程中,保存的期限会受到环境因素的多重影响。比如摇晃震动和较高的环境温度,会加速酒的挥发;与空气接触,会引发一些不可控的化学变化;强烈的光照也可能诱导酒体平衡发生改变。通常来讲白酒酿造出来以后都是需要进行陈化保存的,在陶坛中进行存放,有助于酒中的香型物质缓慢反应,让香味和口感达到一种平衡的状态。
小晶晶
当然能喝了,白酒就是放越久,约好,不过开过瓶后,不如刚开始的好了,有的味道还好变得淡一点,不过对身体不会有坏的,和刚开始的一样。再废话几句,上初中,十七八岁的...。
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白酒没有放来盖最好别喝源,没盖盖子放几天,一是空气中灰尘会落到瓶子里,不卫生;二是酒味散发、香味不足、水味重,难喝。补充:
白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
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开盖的白酒没有喝完,只要再密封好,放半年也没有问题的。主要是瓶子里留下多少,空间越大,挥发酒份和香味物质越多,留下的越多,空间很小,那放的时间就会很长不会变味的。一般品质好的成品白酒三年以内饮用,口感不会变化很大。
ruly
白酒打开后没bai有喝完,如果剩余du的很zhi多,再盖上盖子密封好dao,放半年也没有回太大问题。答如果留下的很少,只剩瓶底了,放几天就会变味的。空间越大,挥发越多,空间很小,变味很少。喝不完时,最好是装入一个大小合适的小瓶子,让空间小些,放的时间就会长些。
fyn
纯粮酒开盖后,酒类和气体触碰,便会刚开始起反映,立即封紧瓶塞后放进超低温处储存,能够储存7天上下的时间,假如储存不善,乙醇长期蒸发,便会丧失原来的口味。
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可以喝。白酒开瓶后,酒精能自动挥发,类物质也会迅速散失,会明显降低酒的品质。不过白酒不走味的时间最多能维持3-5天。若是三五天不喝,就把盖拧紧,放阴暗地方保存,一年内喝也商问题,不过就是口感会差点。
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