赖茅金樽在整个赖茅系列算是定位比较高端的酒,很多酒友对赖茅金樽的评价还是非常认可的,也有酒友拿它来跟一些比较高端一点的茅系产品(飞天迎宾,遵义1935,铂金汗酱)等做对比。整体口碑还是不错的。赖茅金樽也属于是耐茅里面的一个开发产品定制产品,今天我们就来试一试它的品质口感到底如何。
形态特征:
特酒色带有淡淡的微黄,但是特别的明显,然后酒体在摇晃的时候这有明显的粘稠油状感,挂杯明显,下流速度比较缓慢。酒柱的形成比
粗壮和密集。
香味:
香味在酱香酱味上表现的比较浓郁,散发的比较充足,但是整个香味有一点张力不足,属于比较内敛。赖茅金樽在仔细深闻的时候,会感觉到带有茅系风格特征,但是这种茅系特征相比于赖茅传承,赖茅精典表现得没有那么强烈,虽然能够明细感受到兰花香果香,但是这种香味属于比较内敛的一种。再次深闻之下,焦糊感还是比较明细,而细闻之下则没有强烈的刺鼻感,闻上去还是比较醇和,然后整个香味闻上去还是非常纯正干净的。虽然香味的绽放没有很强的张力,但是越仔细深闻的话,它整个的香味酱味感觉是越来越浓郁。
口感评价:
赖茅金樽在入口的时候能感觉到它在口感上面的柔顺感还是很不错的,而且下喉时候也是比较顺滑,然后再入口时的酒体在整个口腔里面抱团感还是比较强烈,虽然醇厚感不错,但是入口之后的口感滋味和酸味表现上面是还比较弱的,然后到中后段过后的整个口感上的苦涩感较明显一些,再次品尝后又觉得赖茅金樽在口感香味的表现上还是很足的,非常不错。一入口,香味在中段的时候爆发出来,而且整个爆发出来的这种酱味是非常浓郁的。
然后在喝下去之后,回甘有一丝,但是没有特别的明显,然后在整个的这后段回味上,酱味和焦香糊感香比较微弱,不过整个香味从中段爆发出来之后,持续时间还是非常悠长的,而且在后味回味上出气时,整个口腔鼻腔都含有这种香味酱味。
赖茅金樽相比赖茅精典和珍品来说,我会更喜欢那两款一些,因为那两款酒在口感的这种表现上的协调均衡感,包括细腻感上都要比金樽稍微要好一些,但是金樽确实在这种香味的表现上,它的这种酱香酱味给人的这种浓郁感确实是非常足的,金樽这款酒的价格400多接近500,金樽比精典和珍品可能稍微贵一点点,性价比一般般,如果说喜欢这种酱香酱味足的酒友,可以尝试一下关于这款赖茅金樽。
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