我们喝白酒的时候,经常听到别人说:52度的白酒更好喝。那么为什么说52度的白酒更好喝?是真的吗?
1、50度以上的纯粮酒水都是值得喝的,没有什么更好喝之分。
大家都知道,50度是白酒的一道分界限,分为高度酒和低度酒。
低度酒水对于很多爱好喝酒的人来说,都是寡淡无味的。
除了口感,低度酒水在酿造上也没有什么技巧难度,所以属于酒水里比较便宜的那种。
50度以上的高度白酒,口感好,酒水好,只要是纯粮食酿造,还有收藏价值,都是值得一喝的好酒。
很多人爱好喝52度、53度的高度酒,但也会有人爱好喝60度以上的高度酒,这些酒水没有什么好坏之分,完整凭自己的酒量和爱好来评定好不好喝,并不是只有仅一的答案。
2、52度的酒水是高度酒里更大众的,所以才会有52度酒更好喝这一说法。
为什么酒水市场里,52度的酒水可以说是盘踞了“大半山河”?原因有这几点:
①低于50度的酒水不适合长期储存,酒水容易变质,口感也没那么好。这也就是很多人说的“低度无好酒”。
而52度又属于高度酒里比较低度的,所认为了照顾到更多人的需求,这个度数的酒水非常多。
②国内饮用酒水的度数爱好,东西南北的差别较大。
东北内蒙及山东35度至38度,河南湖南以及西北地区为50度至52度,安徽江苏40度至45度,浙江广西28度至38度。固然各有不同,但度数在42度至52度之间较为主流。
而52度的酒水又属于这个领域里的高度酒,所以更受欢迎。
③我国的酒水香型里,浓香占了七分,而浓香型酒水又大多为52度酒水,所以52度酒水的市场份额也更多。
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