白云边酒厂前身为1952年成立的松滋县酒厂，当时生产的酒叫松江大曲。后来为了和哈尔滨和江苏的松江大曲区别开来，于是改名“白云边”。“白云边”名字来源于李白的诗句“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，李白可以说是“白云边”的广告代言人。
白云边是兼香型白酒代表，其传统酿造方法也是“一步法”酿造，酿出的酒具有“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的特点。2024年白云边销售额达到78亿，位列白酒行业头部，也说明白云边的受欢迎程度。那么，白云边有哪些产品值得购买呢？
白云边20年
白云边20年陈酿是次高端价格带大单品之一，年销售额在30亿以上。白云边在湖北地区非常受欢迎，是当地的“硬通货”之一。
白云边20年整体上更偏酱香，带有浓香和花果香。在酒体方面表现非常醇厚，而且有比较绵柔，易入口，在回味方面比较悠长，层次感不错。目前白云边20年市场价格在420元左右。
白云边15年
白云边15年也是白云边的一大单品，在湖北地区深受欢迎。白云边15年相对白云边20年来说在品质上没有很大的差距，但是价格要优惠不少，因此有不少追求性价比的酒友更倾向于15年。
白云边15年闻香上有酱酒的焦糊味，除此之外还有粮香以及丝丝果香。酒体上整体偏浓香，入口有点甜，而且圆润柔和，品质不错。目前白云边15年市场价格在150元左右。
白云边12年
白云边12年是白云边百元价位段的经典产品，在市场上口碑也还可以，目前市场价格在100元左右。
白云边12年整体上以浓香特征为主，但也有酱香的特征。在闻香上在浓香里夹杂着酱酒的焦糊味。酒体上入口也较好，相对也比较柔和，但是回味不是特别长，不过对于入门级产品来说表现还不错。
白云边五星
白云边五星也是白云边的口粮酒，在市场上相当畅销。白云边五星陈酿的价格相当亲民，目前市场价格在80元左右。
白云边五星虽然是口粮酒，但是具有白云边浓酱兼香的典型特征，在闻香上焦香、粮香等都有体现。在口感上也是不失醇厚，只是相对其中高端产品来说，少了些许层次感和丰富感以及柔和感。
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