江淮派浓香和川派浓香是中国浓香型白酒的两大核心流派，它们在多个方面存在显著差异，同时也有着各自独特的代表酒款。
从地域上看，川派浓香主要产于四川盆地，如泸州、宜宾、绵竹等地，而江淮派浓香则产于江淮地区，包括江苏、安徽、河南等地。
在窖池特点上，川派浓香强调千年老窖的使用，注重窖泥微生物的发酵作用，这使得其酒体具有独特的窖香。而江淮派浓香则采用泥窖固态发酵，窖龄相对较短，但也形成了自己独特的窖香风格。
香气特征方面，川派浓香以窖香浓郁、复合香突出为特点，其中粮香、曲香、陈香等多种香气交织在一起，形成了丰富的层次感。而江淮派浓香则以窖香优雅、油陈香明显为特点，略带果香，使得其酒体更加清新宜人。
口感风格上，川派浓香酒体丰满醇厚，入口绵甜甘冽，后味悠长，给人以强烈的味觉冲击。而江淮派浓香则酒体绵甜柔和，醇和协调，入口净爽，更加适合细品慢酌。
工艺特点上，川派浓香多采用原窖法或跑窖法，发酵周期较长，这使得其酒体更加醇厚。而江淮派浓香则采用老五甑法，续糟混烧，发酵周期相对较短，但也形成了自己独特的工艺风格。
在典型原料上，川派浓香以糯高粱为主，辅以小麦、大米、糯米、玉米等多种粮食，形成了独特的复合香。而江淮派浓香则以高粱为单一原料，注重原料的纯净和单一性。
至于代表酒款，川派浓香的代表酒款有五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒等。其中，五粮液以普五为核心大单品，泸州老窖则以国窖1573为高端代表，剑南春的水晶剑在次高端市场占据重要地位，郎酒的青花郎和红花郎则是酱香型白酒中的佼佼者。
江淮派浓香的代表酒款则包括洋河大曲、双沟大曲、古井贡酒、宋河粮液等。洋河大曲的梦之蓝系列在市场上广受欢迎，双沟大曲则以其独特的窖香和口感赢得了消费者的喜爱，古井贡酒的年份原浆系列则是其高端产品的代表，宋河粮液则以其醇厚的酒体和协调的口感著称。
