三天瘦六斤的纯牛奶香蕉减肥法是通过以香蕉、水和牛奶为主的菜单进行3天减肥的方法，虽然3天的时间可以减重2-3kg，但若进行超过3天以上的话，会产生营养失调等对健康不好的影响，还有可能发生溜溜球效应。长期晚上喝牛奶香蕉会减肥，可以帮助肠胃蠕动，促进食物代谢。
纯牛奶香蕉减肥法就是一日三餐时以香蕉牛奶代替主食，但不适合长期使用。因为这算是一种节食减肥的方法，每天只吃香蕉、牛奶、水是无法满足人体每日所需营养和能量的，虽然可以快速减重，但是也很容易出现溜溜球效应，即减肥反弹。
溜溜球效应（Yo-yo effect）也被成为溜溜球节食方法，是指由于减肥者本身采取过度节食的方法而导致身体出现快速减重与迅速反弹的变化。而长期的节食减肥会导致身体忽胖忽瘦，这样对身体来说非常危险，会增加罹患心血管疾病、中风和糖尿病的风险。
坚持长期晚上喝牛奶香蕉是可以减肥，但不建议空腹喝。香蕉牛奶中含有蛋白质、硫胺素、维生素A等营养物质，可以促进肠道的蠕动，加快肠道对食物的消化吸收，促进食物代谢，避免脂肪堆积。并且牛奶中还含有丰富的钙元素，可以帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。
不建议空腹喝香蕉牛奶是因为香蕉中含纤维质，具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、帮助消化等作用，如果空腹喝香蕉牛奶，可能会加快肠胃的蠕动，促进血液的循环，增加心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。
