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如何预防骨质疏松症?哪些食物可以帮助人们保护骨骼健康?

2023-12-11 12:34:59    作者:货品源货源网    来源:huopinyuan.com

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如何预防骨质疏松症?骨质疏松症对我们的健康危害很大,有些人有骨折,那么如何预防呢?以下是如何预防骨质疏松症。


骨质疏松症是一种常见的衰老疾病,其结果是骨折、疼痛、骨变形、严重的并发症,甚至死亡。


影响骨质疏松症的因素


老年妇女绝经后雌激素水平下降是比男性更容易患骨质疏松症的主要原因。绝经后,雌激素水平下降,骨代谢变化明显,主要是骨吸收增强,虽然骨重建也增强,但骨吸收和骨损伤过程远远超过骨形成过程,导致持续骨损失,导致绝经后妇女骨质疏松症的比例明显高于男性。绝经后10年内骨损失最快。


营养因素对骨质疏松症也有一定的影响,低钙摄入会加速更年期后骨质流失,尤其是骨峰值低的女性;维生素D摄入不足会影响肠道钙的吸收和转移,长期缺乏维生素D会导致骨软化,增加骨折的风险;营养不足或蛋白质摄入过多、高磷高钠饮食、大量饮酒、过量咖啡等都是骨质疏松症的危险因素。


骨质疏松症的防治


饮食预防骨质疏松


首先,高钙饮食对预防和控制骨质疏松症起着重要作用。

如何预防骨质疏松症?哪些食物可以帮助人们保护骨骼健康?

中国中老年人每天需要800毫克钙。富含钙的食物包括牛奶和乳制品、虾皮、鲜鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱、豆腐和其他豆制品。如果饮食中钙含量不足,可以适当补充钙片。同时,要注意晒太阳。适量维生素D有利于钙的吸收。


第二种是适量的蛋白质。由于蛋白质是骨基质合成必不可少的物质,蛋白质中的氨基酸可以促进钙的吸收。然而,最近国外报道称,增加蛋白质摄入量可以促进钙的排出。当蛋白质摄入量增加4倍时,尿钙的损失会增加50%。因此,每公斤体重蛋白每天摄入1克~1.最好选择优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆腐等豆制品。


还应多吃富含维生素C的食物,如新鲜蔬菜和水果,可促进钙的吸收,有利于骨基质的形成。值得注意的是,一些蔬菜,如菠菜、卷心菜、水竹笋、竹笋等含有更多的草酸,可以与钙结合形成不溶性草酸钙,使钙不易被身体吸收和利用。因此,在吃这些蔬菜之前,最好先用水煮蔬菜,这样草酸就可以溶解在水中。在烹饪菜肴时,你可以放一些醋来促进食物中钙的溶解,这有利于钙的吸收。应少吃油,因为脂肪会影响钙的吸收。


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