什么是消化酶呢？
消化酶是参与消化的酶的总称，由人体消化器官所分泌的一种蛋白质物质。消化酶在食物消化中起着非常重要的作用，其主要作用是将食物分解为人体能够吸收的小分子物质。
消化酶可以分为哪几类？
最常见的主要是以下四种：
分解淀粉的淀粉酶 分解脂肪的脂肪酶
分解蛋白质的蛋白酶 分解纤维素的纤维素酶
消化酶产生不足的原因
1
婴幼儿器官发育不完善：婴幼儿体内的消化酶不足多是由于婴幼儿年龄尚小，身体各项机能还未发育完全，消化器官发育不完善，导致的消化酶分泌不足或者消化酶活性低。
2
低胃酸：在胃里部分消化的食物进入小肠时，其pH值必须在一定范围内才能刺激酶的产生。如果由于胃酸过低，pH值过高，酶的产生就可能被抑制。
3
微量营养素缺乏：消化酶的作用，它们还需要其它的营养物质（维生素和矿物质）作为“辅酶”。如果饮食中某些微量元素含量很低（维生素B12、维生素C、铁、锌、镁和硒），或者由于胃酸含量低不能很好地吸收它们，那么消化酶的产生就会受到影响。
消化酶缺乏会导致哪些症状?
消化不良
婴幼儿消化不良无特征性的临床表现，主要为腹胀、腹痛、阵发性哭吵、食欲不振、恶心、呕吐、喂养或吞咽困难、便秘及腹泻等症状。
腹胀、腹痛、腹泻
一般我们身体的消化功能下降，胃肠道很多的食物得不到消化，就会出现腹胀、腹痛的情况，食物长时间在体内滞留，会出现腹泻，脂肪未被消化可引起脂肪泻。
营养不良
身体缺少消化酶，直接影响到食物营养物质的消化和吸收，因此消化酶缺乏就不能够很好地吸收转化营养物质，就会造成低蛋白血症，脂溶性维生素缺乏消瘦、乏力、内分泌紊乱、影响孩子的生长发育等。
