白酒的嘌呤高不高?

痛风发作时的痛苦很多患者都经历过，谁都不想经历第二次，所以平时在饮食上比较注意，不敢吃高嘌呤的食物，只有一件事忍不住，那就是喝酒。没办法，就好这口，一顿不喝心里痒痒。于是有患者在网上查询，有的人说啤酒不能喝，白酒能喝，也有的人说白酒不能喝。

先来了解一下，白酒的嘌呤高吗？

100克的白酒中的嘌呤含量在2毫克左右，而啤酒是79.3毫克，这样看来，白酒属于低嘌呤，是可以喝的。先别开心得太早，虽然白酒是低嘌呤食物，但是痛风患者还是不能喝，为什么呢？

乙醇在代谢的过程中需要消耗水分，喝得越多体内的水分就会不断减少，最后导致尿酸浓度升高，进而引起痛风发作。另外，尿酸不仅会通过饮食产生，自身也会产生，如果你平时喜欢喝白酒，它就会成为尿酸的帮凶，让体内的尿酸更多。

而且乙醇还会生成乳酸，在排泄尿酸的过程中和尿酸互相竞争，喝得白酒越多，对尿酸的影响越大，导致尿酸排出受阻，浓度不断升高。相信大家也有这样的感觉，一边喝酒一边吃菜，不知不觉会吃得更多，有时喝多了不受控制了，海鲜、动物肝脏、烧烤什么都往嘴里吃，完全不管不顾，最后造成尿酸异常升高。

有数据表明，男性在喝酒后痛风发作的概率很高，很多人第一次痛风发作，就是在喝酒后。所以，白酒嘌呤含量再低，也不能喝，除了白酒，其他的啤酒、红酒、黄酒都不要喝。

患上痛风，可以偶尔少量喝一点白酒吗？

尽量不要喝。哪怕是喝的很少。如果碰到了特别的情况，非喝不可，不要超过一两，在饮酒后迅速喝杯白开水，让酒精和尿酸尽快代谢。同时还要控制好嘴巴，不要吃太咸、太油以及高嘌呤食物。

肯定有人会说，我经常喝白酒，痛风都没有发作，没必要这么紧张吧。尿酸在人体中有一个积累的过程，少量的尿酸不会诱发痛风发作，但是如果你长期饮酒，尿酸浓度变高就会析出结晶，最后沉淀在关节中，引发疼痛。所以如果不想痛风发作，平时就不能放松警惕，坚持正确的饮食习惯，才能减少痛风发作的概率。

痛风患者一定要坚持运动，它可以提高人体代谢速度，不要每天坐着不动，下班回到家就躺着，尽量让自己动起来，多排汗，有助于降尿酸。还要养成多喝水的习惯，不用担心频繁上厕所，排尿也是一种代谢尿酸的方式，痛风患者应该比普通人多喝一些，这样才能达到降尿酸的作用。

在饮食上少吃腌制食物、海鲜、动物内脏，它们的嘌呤含量比较高，不利于尿酸代谢，建议增加蛋、奶、谷物的比例，可以帮助我们降尿酸。

判断一个食物是否会影响尿酸，不光要看嘌呤含量，还要看它进入人体后产生的影响，建议痛风患者少喝酒，偶尔喝一次没有关系，但是不能天天喝。