剑南春酒质下降的原因,为什么喝剑南春的人少,剑南春酒窖毁于汶川地震,剑南春衰退的原因,震后再无剑南春,剑南春属于什么档次。
为何剑南春这么受欢迎,是不是酒质跟五粮液很接近
[最佳答案] 五粮液
为什么酱香型白酒越陈越香,而浓香、清香等时间久了酒质下降?
[最佳答案] 1、随着储存时间延长,白酒中醇、酯、酸成分互相转化,如同水磨雨花石,使酒体趋向圆润,所以大家会感觉白酒越陈越香,越柔和、越好喝.2、随着存储时间延长,白酒中酒精、香味物质因为挥发作用,多多少少有所丧失.以上两点,是中国白酒共有的特征,不因香型不同有差别.只有因为酒质本身差别,和包装密封性的好坏,还有储存条件的不同,逐步体现出储存效果的差距.但是在中国白酒以外,有的酒确实是不讲酒龄,趁新鲜喝的好,比如:日本清酒.
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